食品级吐温85食品级吐温－85

一、化学名：聚氧乙烯山梨醇酐三单油酸酯

二、英文名称：Emulsifier -85;Tween-85

三、分子式：C100H188O28

四、分子量：1838.50

五、性能：琥珀色油状液体。不溶于水、可水中分散，溶于苯胺、醋酸乙酯及甲苯等有机溶剂。具有润湿、扩散等性能， HLB值为11.0。

六、技术指标

指标名称 指标

酸值，（mgKOH/g）≤ 2.0

皂化值，（mgKOH/g） 83~98

羥值，（mgKOH/g） 40~60

水分，（%）< 3.0

砷，（%）< 0.0003

重金属，（%）< 0.001

七、用途： 吐温系列产品作为乳化剂广泛用在食品、化妆品和其它行业。与斯潘配合使用可以调配适合各种乳液所需乳化剂。

作为食品添加剂广泛用在蛋糕油、面包改良剂和各类饮料中，起乳化、稳定、起泡等作用；

作为化妆品添加剂可以稳定地乳化各种油脂，高HLB值吐温还用作香料增溶剂，还用为温和洗涤剂，低HLB值吐温对矿物油有特殊乳化性；

吐温还用于其它工业，如：纺织助剂（油剂、柔软剂）、涂料助剂。

八、包装：双重盖PE小方桶，25kg/桶，或铁桶200kg/桶。

九、储运：不得与有害物质混放，按一般化学品储运，保质期一年。