食品级司盘40

一、别名：山梨醇酐单棕榈酸酯

二、英文名称：Emulsifier S-40;Span-40

三、分子式：C22H43O6

四、分子量：403.56

五、性能：斯潘—40是浅奶白色块状固体，可溶解在极性有机溶剂，在热水中可分散，属非离子型表面活性剂，HLB值6.7，具有乳化，稳定等性能。

六、技术指标

符合GB/T12493-90标准

指标名称 指标

酸值，（mgKOH/g）≤ 4.5~7.5

皂化值，（mgKOH/g） 140~150

羥值，（mgKOH/g） 270~305

水分，（%）< 1.5

砷，（%）< 0.0003

重金属，（%）< 0.001

七、用于食品、化妆品等行业中作为乳化剂和稳定剂，在乳液聚合中用做乳化剂，通常与吐温复配使用。

八、包装：复合袋内衬PE内膜袋，25kg/袋

九、储运：不得与有害物质混放，按一般化学品储运，保质期一年。